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酢
音読み
サク
SAKU
訓読み
す
su
vinegar · sour · acid · tart
beautiful
詳細情報
画数12画
頻度順位#1955
部首酉とり(7画)
筆順
読込中...
画数12
構成要素
酢=
酉乍
とり＋乍
文化的背景
語源
「酉」と音符「乍」から成る形声文字。酸っぱい調味料を意味する。酢酸・お酢・三杯酢・寿司酢など、発酵食品に関連する語に使用される。
象徴
酸味と発酵を象徴し、日本の食文化に欠かせない調味料を表す。「寿司」の語源ともなり、保存と風味を兼ね備えた日本人の知恵を象徴する。
言葉・表現
ことわざ・慣用句
酢いも甘いも知り抜く
すいもあまいもしりぬく
人生の苦楽を経験し尽くしていること