potato
草かんむり+于
「艹」(草冠)と「于」から成る形声文字。地下茎を食用とする植物を意味する。「芋掘り」など食材を表す語に使われる。
芋は「芋掘り」「焼き芋」として庶民の食文化を象徴する。「芋づる式」として連鎖を、「芋を洗うよう」として混雑を表す。素朴で親しみやすい日本の食の文字。
芋の煮えたも御存じない
いものにえたもごぞんじない
世間知らず